用料：南瓜300克、糯米粉200克、白砂糖适量、面粉50克
步骤1：南瓜切块放入盘中，大火蒸15分钟
步骤2：蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，加入适量白糖搅拌均匀
步骤3：加入糯米粉和少量面粉，不用加水，直接揉成光滑的面团（这里南瓜泥的水分比较多，如果南瓜泥的水分太少的话可以加一点点水）
步骤4：扯成剂子压成饼就可以下锅了
步骤5：锅中放少许油，炸至两面金黄就可以出锅了，香酥的南瓜饼就做好了！
小提示：如果觉得吃不完，剂子压成饼后可以放入冰箱冷冻，下次可以直接炸！
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