大家知道可乐鸡翅是怎么来的吗？相传啊，是因为厨师不小心把可乐撒进了红烧鸡翅里，但是呢又没时间，再重新做了，只能是将错就错。只是呢，没想到鸡翅做出来颜色特好看，看起来超级有食欲。于是呢，可乐鸡翅就这么流传开了。下面一起了解一下吧。
可乐鸡翅需要准备的材料有：鸡翅，可乐，姜。
下面就赶紧去了解一下，可乐鸡翅的做法。
第1步，鸡翅洗干净放在水中焯一下，捞出备用。
第2步，在锅中放上少量的油，然后把鸡翅放入锅中，用小火煎至两面金黄。
第3步，在锅中放入姜片，八角，炒出香味，然后倒入可乐，再加入适量的酱油，盐，先用大火煮开，然后转小火炖15分钟。
第4步，最后用大火收汁，注意在收汁的时候一定要不停的翻动，要让鸡翅均匀的裹上焦糖色。
第5步，然后就可以出锅食用了。
温馨提示：放入可乐的量，可以根据自己的口味，如果你喜欢味道清新一点，你可以加一点可乐，加一点水。
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