简易版炸鲜奶，在家就可以做，主要食材只需要三种就能做了。
炸鲜奶，这种东西相信很多小伙伴都喜欢吃，尤其是冰凉的心在加上热热脆脆的皮，吃起来非常的美味，像女生基本上出去都会必点的一道小零食。尤其是炸鲜奶，刚推出的时候，很多人都不可思议，鲜奶竟然还能炸，今天小编就带大家来学习一到这种简易版的炸鲜奶。
首先我们要准备的食材有玉米淀粉，牛奶，糖，以及低筋面粉和油。因为是简易版的，所以没有用到鸡蛋和面包糠。如果你想做那种复杂的也可以自己买一些鸡蛋和面包糠一起用。
因为是要炸鲜奶，所以我们第一步是要让鲜奶凝固成型，将鲜奶倒入锅中，然后在往里倒入玉米淀粉和糖。然后小火搅拌均匀即可，在提前准备好的模具当中刷上一层油，将鲜奶倒进去，放入冰箱冷藏至凝固就可以了。
第二步，将已经凝固好的鲜奶切成块儿状。然后再搅拌好的低筋面粉糊当中。滚一圈儿，让他均匀的裹上面粉糊。
第三步，起锅烧油，倒入大量的油，等到油六成熟的时候我们就可以放入锅好面粉的鲜牛奶，小伙伴们一定要注意，开小火，炸到他变成金黄色即可，如果是大火的话，特别容易烧焦。
然后放在提前准备好的厨房纸上吸吸油。去掉多余的油脂，这样就不用吃下去那么多长胖啦。全部捞出来之后就可以吃啦，一定要趁热吃才有那种外面酥脆，里面是凉凉的鲜奶的感觉。小编个人是非常喜欢外面裹上面包糠的。如果你也想吃，你就可以在沾淀粉之后再在鸡蛋液里面滚一圈，然后再放到面包糠里面滚一圈。，之后的步骤一模一样。你学会了吗？
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