《源味中国》（2018）：豆瓣评分8.3

中国首部地理标志农产品纪录片，对，不是美食纪录片，而是农产品纪录片。画面很美，主要是讲一些故事，进而引出一些特别的地理标志农产品。阿拉善锁阳、右玉羊肉、浦市铁骨猪、武穴佛手山药、普洱咖啡、竹海长裙竹荪……作为农产品纪录片，它是独一份，它的重点不在于烹饪的手法与文化的认同，而在于食材的独特与纯正。源之味，味之源，以源说味，以味探源。从纪录片中可以看到农民的努力与淳朴，也能感怀食材的来之不易。美中不足的地方是正片的画面感不够精美，只能靠文字总结来弥补。

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《水果传》（2018）：豆瓣评分8.8

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体裁很新颖，以水果作为纪录片的主题对象，是它引起我注意的地方。刚开始还有点怀疑单一的水果主题是否能够撑起一整部纪录片，不过当看完第一集的爱玉，就觉得没错，是要追的纪录片了。整部纪录片的画面都是水果的色调，很精致，很清新，会给你一种夏日的清凉感觉。前不久在飞机上昏昏沉沉，突然看到在播《水果传》，清新的画面感，只一眼就唤醒了整个人。看完《水果传》，除了视觉上的享受，意外的收获就是认识了好多新奇的水果——爱玉、木瓜榕、水椰子、刺梨、竹芋……

水椰子

人把它称作水果界的舌尖，但与舌尖相比，它的自然气息更为浓重，保留了水果最原始的“味道”，穿插其中的科普知识使其称得上是一部有教育意义的纪录片。

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《小海鲜》（2015）：豆瓣评分8.5

整部纪录片只有两集，第一集——讨小海，第二集——烹小鲜，两集加起来不足一小时，无愧于小海鲜的“小”字。拗罾（ào zeng），这种古老的捕鱼装置，如果不是看这部纪录片，相信很多沿海长大的人也不曾见过。各式各样的小海鲜，鲻鱼、血蛤、佛手、白蟹……尤其是佛手，剥下壳的一瞬间，隔着屏幕就能感觉到Q弹的牙感，咬一口，弹在牙上，这种口感怕是下辈子也难以忘掉。

红烧鲻鱼

整部纪录片题材较小，专精小海鲜，架构方式也与舌尖类似，通过日常生活的情节引出小海鲜，自然加入对传统文化习俗的宣传。同期声的加入，让纪录片更加真实，只听声音，就仿佛海风吹在脸上，连带着咸咸的味道都能闻到。

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《寻味顺德》（2016）：豆瓣评分9.0

食在广州，厨出凤城。凤城就是现在的顺德，顺德出名厨，被称作烹饪之乡”、“粤菜之源”，在美食之风的熏陶下，顺德几乎人人皆厨。顺德美食来自民间，所以纪录片多从厨师身上的背景入手，讲述美食的诞生与延伸。有人说，舌尖1是中国美食纪录片的里程碑，而寻味顺德是中国美食纪录片的巅峰。不论是否过誉，看完这部纪录片，你可能真的会为了吃去一趟顺德。

桑拿鱼

上次去顺德，喝到了粉葛红豆鱼汤，吃到了新鲜水牛奶做的双皮奶，毫不夸张的说，味道是真的赞到爆炸，作为一个“重口”的北方人也挑不出毛病，甚至有扎根顺德的狂念。不过鱼生这道经典菜没有尝到算是最大的遗憾了。

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有时候，真想抛弃一切世俗烦恼，做一个美食猎人，去全球各地追寻美味。