孕期对于女性来说是很重要的人生阶段,此时期家人对你关怀备至,作为女王的你可以自由选择喜爱吃的食物。但怎么吃能才能长胎不长肉呢,今天好孕气教您4种好吃又简便的养胎食谱。
1. 清蒸鳕鱼
细腻的清蒸鳕鱼
鳕鱼蛋白质含量高而脂肪含量极低,含维生素A、D、E和其他多种维生素,含有促进儿童生长发育的氨基酸
做法:
① 食材
鳕鱼 200g、葱 15g、姜 10g
蒜 15g、干辣椒 15g
盐 1g、料酒 20g、蒸鱼豉油 20g
② 先撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟;
③ 再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面;
④ 盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟;
⑤ 放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可。
2. 竹荪鸡汤
鲜美的竹荪鸡汤
竹荪作为一种菌类,味道鲜美,与鸡肉同炖,有滋补滋补强壮,益气补脑之功效,汤鲜而味美。
做法:
① 柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上
② 锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净,锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂
③ 将竹荪放入,继续煲10分钟
④ 再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。
3. 香菇油菜
妖艳欲滴的香菇油菜
这道菜做法简单,营养丰富。油菜中钙铁元素含量较高,还有降低血脂润肠通便的功效。香菇为健胃益气的高级滋补营养性山珍之品,有养血补气效果。
做法:
① 香菇100g 、油菜100g
食用油、葱、姜、蒜各5g
蚝油、盐各3g,水淀粉5g
② 油菜对半切开冲洗干净,焯水捞出
③ 锅中倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香
④ 倒入香菇,大火翻炒2分钟,加生抽蚝油翻炒均匀,加盐和水淀粉大火收汁
⑤ 油菜摆盘放香菇,淋上收汁
4. 蔬菜沙拉
信手拈来的素材沙拉
蔬菜类的维生素E含量仅次于谷类和豆类,维生素C含量也是不容小觑,还含有丰富的矿物质和膳食纤维。孕期需要多多补充新鲜蔬菜和水果哦。
做法:
① 准备紫甘蓝、圆白菜、西兰花适量,也可以加入自己喜欢的水果哦
② 去除紫甘蓝中的梗,避免影响口感,蔬菜切丝方便食用
③ 西兰花洗净切块,放入热水中焯熟,滴两滴橄榄油保持亮泽
④ 将所有的原料放入盘中混合,加入调料即可
做到整体全面的营养搭配,做出美味与健康的饮食对于准妈妈和小宝宝来说大有益处,希望孕妈们可以加油保持你们的好孕气哟!
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