6月即将过去，夏天越来越热了，西瓜自然是人们夏季首选的降暑解渴的水果。有时候买一个大西瓜一次吃不完，大家都会把它放到冰箱里，隔几个小时再吃，有的甚至第二天再吃。那么夏天吃西瓜应当注意什么呢？小编为大家解答。
西瓜
夏天室温较高，加上西瓜的水分跟糖分，切开的西瓜放着不管6个小时内就会长几十亿甚至上百亿的细菌。所以吃不完的西瓜一定要放入冰箱。虽然低温可以抑制细菌的滋生，但并不能杀死细菌，如果在冰箱存放过久也是不能继续食用的。
吃不完的瓜用保鲜膜密封
西瓜放入冰箱最长不能超过24小时，最好在12小时以内。购买西瓜的时候尽量购买可以一次性吃完的个头，如果确实吃不完，一定要用干净的保鲜膜密封及时放入冰箱冷藏，取出再吃的时候用刀将表面一层切掉再吃。
冰冻西瓜
夏天一口冰西瓜入嘴，没有比这更舒服的吃法了，因此很多小伙伴都迷恋冰西瓜。不过研究发现，冰冻会降低西瓜的营养成分，在室温下西瓜中所含的番茄红素比冰镇西瓜高出40，β胡萝卜素要高出139%。所以换来冰爽口感的同时，牺牲的可是西瓜的营养价值哦。
西瓜最好现买现吃。如果只关心口感不是特别在乎营养，也最好是完整的冷冻一个小时候再切开来吃。平时，大家还应该多定时清理冰箱，最好进行灭菌处理。
最后，小编还是建议大家对于西瓜要现切现吃，毕竟冰太久的西瓜营养成分也不太好。
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