作为成都最繁华的街道，成都的市中心，春熙路永远都是人山人海，川流不息的人们密密麻麻的。不管你是从外地来到春熙路感受一下市井气息还是高端商场，还是来看看标志性的小熊猫建筑。亦或是本地人来逛一逛，吃一吃，春熙路都是大家的不二选择。

而在春熙路附近的三圣街里，各色各样的好吃的美食更是数不甚数。而这家从我小时候记事以来就一直坐落在这个街道上，小小的苍蝇馆子，一直专心致志的做着自己家的卤菜。凭借着独有的味道和实惠的价格在这条街上经历了二十多年的风吹雨打，依旧屹立不倒，就连外地人也听闻而来。

远远地望去也就小小的一个店面，每天老板从早上起来就开始忙碌的准备着，把每个菜摆出来整整齐齐的放在自己的位置上满满当当的，随着一天时间的流逝，菜也在慢慢的减少，有时候晚点来的话，想要的菜已经卖光了。

他们家特色的口味便是麻辣卤香味的卤菜。经过多年的研究，终于调制出了自家独有的最适合也最受欢迎的卤味。辣中带着些许的回甜，不是那种纯辣到胃疼的口味。不管是本地人还是外地人都能够接受的口味，如果很能吃辣的话也可以叫老板在里面拌上干海椒面面来提味也是香喷喷的。

特色卤菜

卤翅膀

不管是作为正餐还是夜宵，翅膀永远都是一道可口的下酒菜。在卤水里已经完全吸收了卤汁。一口咬下去又香又辣，牙齿轻轻一拉扯，翅膀上的肉就脱落下来，一整个翅膀啃完了也是口齿留香，时不时还吸吸自己的手指间残留的卤香味，实在是让人吃一口就忘不掉，不光能够打发时间，还能享受美味，何乐而不为呢。

蒜泥白肉

作为他们家的特色菜，永远都是最先售罄的。起码有小编半个手掌那么大的肉片，以前来吃的时候还是手工切的白肉，现在机械化了都是机器切了，但是味道还是没有变的。甜辣甜辣的味道伴随着葱香和切的细碎的蒜泥，红油满满的混在一起看着就让人哈喇子都要流下来了，吃在嘴里很有层次感，循序渐进的。

藕片

素菜里面的战斗机一定要数他们家的藕片了。本来就已经卤的相当到位的藕片在经过凉拌之后，真的超级入味，而且藕片的外层仿佛裹上了满满的辣椒面，超级适合小编这种爱吃辣的人群，一口咬下去咔嚓咔嚓的，清脆爽口，不会太硬也不会太软，入鼻清香，入口则麻辣皆有之。

提醒各位好吃嘴儿们

如果是要打包打走不现吃的朋友还可以直接在他们家抽成真空包装，2块钱一包也是很实惠了，带到哪里都不用担心，送给朋友吃也是可以的。下午两点过的时候都还排着长长的队伍，如果想要品尝到自己心仪的卤味的话，还是早点来，以防生意太好卖光了就没了。喜欢的小伙伴快和小编一起在美食的海洋里快乐翱翔吧~