【夏天最过瘾的汤，爽滑又消暑，还能美白肌肤，一碗又一碗喝不够】
夏天来了，除了西瓜WIFI，兔兔还是要来聊聊家常美食的。
天气热的时候，人体代谢快，流汗多，人也容易疲惫，这种情况下胃口也变差了，兔兔这两天的胃口也不好，平时爱吃的肉类都不怎么碰了，吃的都是一些素菜，肠胃舒服人也精神。
恰逢夏天的时令菜大量上市，新鲜的丝瓜也随处可见。兔兔家人爱吃丝瓜，几乎每天都要买几根丝瓜回来炒着吃。丝瓜不光是从口感还是功效上，都和夏天十分般配。
丝瓜口感爽滑，老少皆宜。丝瓜汁水还有“美容水”的美称，具有细腻肌肤美白肌肤的功效，这对女孩子来讲，真的太重要了。
丝瓜好做，却也有一些技巧，比如说丝瓜怎么做才不黑？今天兔兔就分享一道丝瓜鸡蛋汤，分享给大家一个丝瓜不变黑的小技巧，希望大家喜欢。
【配料】
丝瓜 / 鸡蛋 / 榨菜 / 植物油 / 大蒜 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、丝瓜准备三根，兔兔用的丝瓜比较短小，如果是那种长丝瓜，两根就够了。
2、丝瓜去皮之后切成滚刀块，装入容器中。
3、加入适量食用盐腌制10分钟，让丝瓜出水，这也是烹饪的时候，丝瓜不变黑的小技巧哦！
4、两个鸡蛋打散备用。
5、铁锅热油，大蒜拍烂入锅翻炒出香味。
6、倒入丝瓜翻炒几下即可，倒入适量清水，水量按家中人口来放哦，人多就多放点，人少就少放点。
7、放入适量榨菜，大火将水烧开。
8、将鸡蛋淋入锅中，边淋边用筷子搅散。
9、出锅前放入一点点香油调味。
10、撒适量食用盐和鸡精调味即可。
一道简单美味的丝瓜鸡蛋汤就做好了，放了榨菜味道更加鲜美，我家每次做丝瓜汤都会放，建议大家也试试哦，绝对好喝呢！
好了，大家喜欢这道丝瓜鸡蛋汤吗？喜欢的话就赶紧试试吧。
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