材料 排骨 五香粉 胡椒粉 小米椒 生抽 盐 料酒 蚝油 锡纸 荷叶 沙子
1 把排骨处理洗干净,放入盐,五香粉,胡椒粉,生抽,料酒,蚝油,小米椒 腌制一给小时
2 腌制好的排骨,晾干水分,先用荷叶包住排骨,再用锡纸包住
3 把沙子炒干水分
4 把排骨埋进沙子里大火烧1个小时,即可