我们大广西的槐花凉粉,夏天来一碗真心不错。清热解暑降火,老少皆宜
1:用到的材料分别有粘米,干槐花,石灰水,白糖或熬好的红糖水,漏勺
制作步骤将一斤粘米泡最少五个钟,我一般都是晚上泡第二天用
2:放入一小把干槐花约两汤勺左右,泡软备用
3:石灰加入水泡,等石灰沉淀后备用
4:把泡好的粘米和泡好的槐花,放入破壁机打成米浆备用
4:把沉淀好的石灰水放入锅中烧开,加入打好的米浆开小火煮熟,然后用漏勺把煮熟的米浆漏入准备好的凉开水中就做好了。加入白糖或熬好的红糖水就可以开吃了
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