夏天，天气炎热，酷暑难耐，不知吃点啥好。今天，食汇地给大家推荐一个特色小凉拌，清凉解暑、好吃美味。
腐竹切段，用开水炒烫一下，马上捞出控干水分，放入盆中备用。
盆中倒入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝。
倒入切好的小米辣、蒜末，盐、生抽、陈醋、白糖少许。
加入一勺辣椒油，熟芝麻。
加入香菜段，抓拌均匀，即可食用。也可放入冰箱，冷却几分钟再吃，清凉解暑的特色凉拌就做好了，学会了吗？欢迎点赞、留评。
