歪国仁最喜欢的“重口味美食”,有你敢吃吗?

【蛾的幼虫-南非】

俗称“毛毛虫”,在调理前要先把里面的内脏之类的挤出来,然后就可以随喜好料理了。

【黑霉玉米-墨西哥】

寄生在玉米上的玉米黑粉菌,可用于各种料理上。

【金枪鱼眼-日本】

在某些地区的超市可以简单的购买到,据说眼睛的脂肪和肌肉的口感像煮蛋和乌贼。

【白子-日本】

鱼的精巢,换作哺乳类的说法就是睾丸。河豚,鳕鱼,大麻哈鱼,高级的还有乌贼,种类众多。吃法也可刺身,煮汤,烧烤以及火锅。

【血汤-越南】

在当地叫“Tiết canh”,将新鲜的血抽取出来后,为防止凝固与一点鱼酱混合。将血液和一些切碎的配菜倒到浅盘内,放到冰箱至凝固,因此成品会像披萨一样。

【洪鱼脍-韩国】

世界第二臭的食物,臭味指数Au6230。将鳐鱼放入罐子里发酵,鳐鱼自身的尿素水解生成氨气便完成。据说闻起来如同厕所一般,也有利用含人的粪便堆肥的制作方法。

【洛矶山牡蛎-美国】

虽然名字是牡蛎,但内容物是小牛的睾丸。

【臭头-美国】

美国阿拉斯加州的传统料理,将三文鱼的鱼头与内脏埋在土里数星期,据说有一些是在特殊葬坑发酵。

【大草豆虫-西班牙】

是亚马逊雨林地区的一种珍馐,人们会把他们穿成串,放在火上烤。据说吃起来像是桃仁。

【大蜂蚁-哥伦比亚】

在哥伦比亚的桑坦德地区食用。据说吃起来像是烤熟的花生。

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