世界上最辣的冰淇淋，吃前竟然要签“生死状”，四川人都不敢轻易尝试

辣味冰淇淋最早是日本推出的芥末味冰淇淋，吃起来辣气呛鼻，口味特殊。今年可爱多也出了一款桑葚辣味圆筒，在中国的一些超市已经开始售卖了。辣味冰淇淋市面上一直都有，但是大部分商家会把握好辣度，能保证在不伤害身体的情况下，让大家尝试到冰火两重天的雪糕口感。但是在英国，有一家咖啡厅就大胆地推出一款超辣冰淇淋叫做“魔鬼的气息”，听到这个名字就能感受到它的霸气，据说这款冰淇淋的辣度已经超过了《吉尼斯世界纪录》认证世界第一辣的印度魔鬼辣椒。

要吃这款冰淇淋的人必须年满18岁，并且在吃之前要签一份“生死状”，在这份“生死状”中明确表示，由于这份冰淇淋的辣度较高，食用后可能引起肠胃受损，甚至危及生命的风险，所以签下这份“生死状”就意味着接受挑战，后来出事了餐厅是不负责的。

在餐厅里面负责给顾客舀冰淇淋的店员都必须戴上手套保护双手，还有要戴上口罩，因为冰淇淋辣度很高，触碰到也很有可能“辣伤”双手。因为冰淇淋是真的辣，在购买前，店员都会给顾客解释一下辣度，并且可以尝试一小口，如果可以接受再签订生死协议购买。

很多人好奇冰淇淋怎么制作得这么辣，据这家咖啡店的老板介绍，这款冰淇淋采用100年前的意大利古老食谱，制作方法是秘方不方便透露，可以说的是加工过程非常的复杂。这款“魔鬼的气息”冰淇淋价格比店里其他冰淇淋贵一点，一小勺2英镑，也就是17元人民币左右，这个价格在英国算是很实惠了。看到这里，爱吃辣的四川人都表示不敢尝试，再喜欢吃辣也不能拿身体开玩笑。当然，也有人认为，这个冰淇淋就是个噱头，可能吃起来并没有那么辣。

听了后你们敢不敢去尝试下，反正我是不敢。