用饺子皮就可以做出逼格满满的甜品--饺子皮梅果千层酥

大家每次包饺子之后剩下的饺子皮都用来做什么了?

是不是就放在冰箱里等着下次包饺子的时候用了?

其实可以用来做个看起来敲高级的甜品哦

烤饺子皮➕打发奶油➕装饰三步搞定

是不是听着就简单到没盆友!

我改良了一下做了梅果千层酥,

真的不是我自夸。

好看又好吃,

不信的话你也去试试吧!

饺子皮梅果千层酥

50克黄油隔水融化

准备35克砂糖

饺子皮单面涂黄油

涂黄油的那面沾满砂糖

放入预热180度的烤箱15分钟左右

砂糖在烤箱里融化在饺子皮上形成光亮的焦糖脆壳

200克淡奶油加20克细砂糖

一条香草荚取香草籽放入淡奶油中

(这一步是为了增加奶油的香甜度,如果没有香草荚可用两滴香草精替代,或者不放)

打发

装入裱花袋

我准备的水果是树莓,黑莓和蓝莓

饺子皮由外向内漩涡状挤满奶油

加入蓝莓

挤上一层奶油

放上一张饺子皮

由外向内漩涡形挤满奶油

用树莓和黑莓按在奶油上装饰

饺子皮对折装饰两边

饺子皮梅果千层塔就做好啦~

怎么样,看着是不是满满的高级感~

鲜红的树莓和优雅的黑莓还有圆圆的蓝莓的组合

全是各种梅所以给它起名梅果千层酥

光光亮的焦糖色饺子皮香香甜甜脆脆的

不说是什么做的完全想不到是饺子皮吧?

香草奶油入口香浓

和饺子皮搭配一起敲好吃

如果觉得有些甜腻

那就来口夹带水果的

微微酸正好中和了奶油的甜腻

貌似高级法式甜品的饺子皮梅果千层酥快做起来吧。

温馨提示

水果的搭配可以根据自己的喜好进行调整

饺子皮可以多烤一点,用来当零食也是不错的选择

整理不易,喜欢的朋友加个关注,每天教你几款简单易学的美食。

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