玉米炒胡萝卜一直是孩子们喜欢吃的,今天一时兴起,就在玉米炒胡萝卜的基础上,给做了郁金香造型,这让孩子心花怒放,一下子就光盘了。
原料
甜玉米1条
胡萝卜适量
圣女果适量
西洋菜2棵
辅料
盐适量
食用油适量
制作过程
1,玉米清洗干净。
2,胡萝卜洗净去皮切丁。
3,圣女果在淡盐水中浸泡5--10分钟。
4,热锅冷油下胡萝卜。
5,翻炒1分钟后下玉米。
6,炒至玉米断生下盐调味出锅。
7,圣女果洗净对半切开。
8,把圣女果处理成花蕾样(如图)。
9,用炒好的玉米胡萝卜和西洋菜摆好造型(如图)
10,然后把切好的花蕾摆上即可。
烹饪技巧
玉米挑选嫩些的炒出来比较甜,对于小孩子也比较容易接受。
适宜人群
1-3岁
标签
餐次分类
全部
推荐理由
胡萝卜富含胡萝卜素,在体内可以转化成VA,对视力及提高免疫力有很好的帮助。玉米富含B族维生素,特别是VB1和VB2、而且还富含膳食纤维,所以玉米对促进肠道蠕动、促进排便有很好的帮助。圣女果富含番茄红素,并且具有开胃的功效。
小贴士
宝贝小的要主要咀嚼哦。
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