所需材料：鸡翅，蒜，姜，生抽，料酒，青红椒，白糖，盐，水淀粉
做法：
1.首先将青椒切条、蒜，姜切片备用
2.准备好鸡翅，放入姜片、倒入适量生抽、料酒拌均匀，腌制十五分钟备用
3.锅中倒入油，烧至五成热时，下蒜爆香后把蒜捞出，随后将鸡翅倒入锅中，两面煎至金黄后下蒜、料酒，倒入清水。
4.锅内加一勺盐，小半勺白糖，小火煮十五分钟，待汤汁逐渐收干时，加入青红椒翻炒片刻，最后勾上适量水淀粉收汁即可
