大家都知道夏天的水果还是很多滴!
No.1糖水桃子
超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。(不止桃,苹果、梨这些都可以熬糖水喝)
原料:
鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法:
1、锅内烧水。
2、将桃子洗净。
3、去核去皮,切成小块。
4、水开后放冰糖。
5、放桃块。
6、大火煮开。
7、盖上盖子,小火二十分钟即可。
No.2夏日水果冻
夏日水果冻主要材料琼脂和新鲜水果。琼脂含有丰富的膳食纤维,蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。
原料:
琼脂30g,苹果200g,芒果500g,水1000g,冰糖300g
做法:
1、将芒果苹果削皮,切小块备用(苹果切块后泡一下盐水防止氧化变黑),琼脂洗湿捞起备用
2、加水加糖烧开至糖融化。
3、糖水烧开后加入琼脂。
4、用筷子搅拌均匀至融化,关火。
5、将水果放在容器里,再倒入琼脂糖水。
6、稍凉后放冰箱冻成糕状就可以吃了
NO.3香甜水果捞
这个可以说是非常简单的
原料:
苹果1个,火龙果半个,橙子半个,香蕉1根,西瓜1块(水果可任意组合)
调料:椰浆1听,淡奶半听,冰糖50克,清水150克,盐1/4茶匙(1克)
做法:
1、取一只小锅,锅中倒入清水,放入冰糖,小火将冰糖熬化,制成冰糖水,晾凉备用。
2、把所有水果切成小粒(大小尽量保持一致)。苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒,放入淡盐水中浸泡,以防氧化变黑。
3、将椰浆,淡奶倒入晾凉的冰糖水中,搅拌混合均匀后,放入冰箱内冷藏25分钟以上。
4、最后,将冷藏好的液体取出,把切好的水果粒混合在液体里即可。
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