黄金玉米烙,包你好吃

玉米的做法:

二:黄金玉米烙

这个是我偶然发现的一个吃法,适合当做零食来吃。最好选用水果玉米,个人感觉,糯玉米的口感会比水果玉米差一些。用水果玉米的话,水果玉米本身的香甜在煎熟以后会被锁在里面,吃起来外焦里嫩,好吃的不得了呢,刚出锅没多久就被我吃的差不多了!对于减肥的人来说真是罪过!罪过呀!不过还好,玉米本身就有是粗粮,对减肥影响不大。嘻嘻、好了,话不多说,我们来看黄金玉米烙的做法吧!

1、准备材料:水果玉米、食用油适量、淀粉适量、玉米粉适量、白糖适量

2、玉米粒下锅煮熟。

3、煮熟的玉米粒和淀粉、玉米粉混合拌匀。干的话可以加点水,不要太干,太干了粘不到一块,有点黏糊的状态最好。

4、不粘锅里倒入油

5、把搅拌均匀的玉米粒倒入不粘锅中,用锅铲摊成一个圆饼状,煎大约三分钟。期间不要翻动,可以晃一下锅以防止粘锅。

6、三分钟以后再倒入一些油没过玉米粒。再煎三分钟,不要翻动。

7、三分钟以后倒出多余的油。

9、出锅!金黄玉米烙做好啦!香喷喷黄腾腾,看着都有食欲。再撒上一些白糖,口感会更好!

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