夏日要消暑,自然是要多喝点汤了。除了用水果做饮品,还可以用肉来制作。这对肉食者,真是好处多多啊。夏日解暑气苦瓜是一个很不错的选择,它与排骨完美结合真是一道很好的汤,再配上薏米,黑豆功效更是倍增!
需要的食材:排骨,黑豆,蜜枣,姜,苦瓜,薏米,清水。
下面给大家分享一道苦瓜黑豆薏米排骨汤。
1, 排骨洗净,苦瓜洗净去瓤切块。
2, 排骨焯水捞起冲洗,黑豆,薏米洗净。
3, 把排骨,黑豆,薏米放入电饭煲里。
4, 加入大量的清水,姜片,选择煲汤功能,用时1.5小时。
5, 时间到加入盐即可开吃。
排骨轻焯水,蜜枣2-3个除了有功效还可以中和苦瓜的苦涩感,水量随自喜,做汤水或做菜都均可。喜欢的朋友可以进行收藏~
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