今天向大家推荐的玉子虾仁就是豆腐和虾的完美结合。超高营养的一道美味，制作方法却非常简单，几分钟就能轻松搞定。
By 营养师锦虹
1、根据食材的种类和重量，备好
2、首先处理好虾，虾仁剥壳去头去虾线
3、日本豆腐切段，同一长度
4、日本豆腐摆好碟子，放上虾仁
5、蒸一会儿
6、取出，撒上盐 酱油和葱花，即可
1、虾的蛋白质的含量是非常的高的，我们食用是能够提供大量的蛋白质和氨基酸的，对伤口的愈合和体内免疫蛋白的合成是非常的有帮助的，对身体的生长发育也是有帮助的。而且经常食用还能够补充身体所必须的硒元素，使我们的身体更加的健康。 2、日本豆腐可以起到祛脂降压的效果，因为日本豆腐对于清理身体中长期堆积毒素是有意义的，这样对我们增进身体健康是有好处的。甚至还有美容养颜的功效，因为日本豆腐中是含有大量的维生素和微量元素存在的，这样就能起到保护皮肤组织，促进皮肤再生
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