如果你问我土豆怎么做才好吃?这个问题可太好回答了。在我看来,只要你不是黑暗料理界的top1.那土豆就是一款怎么做都好吃蔬菜。那些经典的土豆料理就不用我跟你细数了吧,什么狼牙土豆啊,炸薯条啊,孜然土豆啊都是我的最爱。
如果你要问我有没有什么新的土豆做法,那可巧了,我刚学习了一个新做法,还热乎着呢。
【材料】土豆两个,香葱适量,韩式辣酱1勺,白糖1勺,玉米糖浆或者蜂蜜1勺,生抽1勺
【做法】把土豆清洗干净以后去皮切成块。
把香葱切成葱花。
所有调味料混合在一起,做成酱汁备用。
土豆冷水下锅,煮到沸腾以后立马捞起来。
另起油锅,加入土豆翻炒,把土豆的外皮爆的金黄焦脆。
淋入酱汁,翻炒均匀。
最后加入葱花多翻炒几下去青。
一道酱香味浓郁的辣酱炒土豆就做好了。如果你家没有韩式辣酱,也可以换成郫县辣酱,味道更鲜美。这样做的土豆特别的开胃,下饭很香,吃完还想再吃。
留言与评论(共有 0 条评论) |