原来做饼干这么简单，不用烤箱，不用油炸，做法告诉你，又酥又脆！蜂蜜马蹄饼，无蛋、无奶、无糖、无泡打粉，三种材料、超快速的手指食物，电锅或小烤箱都能做唷！无蛋、无奶、无糖、无泡打粉的「蜂蜜马蹄饼」，只要三种材料，超快速就可以做出好吃的点心啰！没有烤箱的朋友，可以用电锅烘烤。
材料：
1.低筋面粉100g
2.玄米油30g（可以改成奶油或其他植物油，请记得是g，不是cc喔）
3.蜂蜜30g
做法：
低筋面粉先过筛。
加入油和蜂蜜，轻轻拌匀，小编用汤匙拌，也可以用刮刀或直接用手拌匀。
＜小烤箱版本＞
用手捏取一小块面团，搓成长条后，做成U字形。烤盘记得铺上烘焙纸，烘焙纸在全联买得到。
放入不可调整温度的小烤箱，上下火全开，烤约七分钟，表面上色即可。千万不要烤太焦。如果还没上色，用余温闷一下就会上色了。如果用可以调整温度的大烤箱，建议150度烘烤，时间请自行掌控。
＜电锅版本＞
电锅底部直接铺上烘焙纸，小编这次压成圆形，直接摆在烘焙纸上。不加任何水，盖上锅盖，压下开关干烤。
电锅跳起后，请开盖，将饼干翻面，再次盖上锅盖后，压下煮饭开关烘烤。
电锅开关跳起后，就可以食用啰。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
