备料
主料：
发面馒头、鸡蛋
配料：
培根、青椒、青豆玉米粒
调味：
番茄酱、黑胡椒酱、马苏里拉芝士、黄油
主要工具：
电饼铛（或平底不粘锅）
难度系数：
★★
准备好 下厨房
1.配料切好，炒锅倒少许油翻炒一下断生，翻炒中可以加点黑胡椒酱调味。
2.电饼铛小火加热，抹一些黄油。
没有黄油用植物油也是可以的，只不过黄油跟披萨的感觉更搭一些
3.馒头切小块，码到涂了黄油的电饼铛上，喜欢的话可以挤点番茄酱调味。
4.磕3颗鸡蛋到铺好的馒头上
5.撒上一层马苏里拉芝士
6、将最开始炒好的配菜码到芝士上面
7、配菜上再铺一层马苏里拉芝士
喜欢吃芝士的可以在这一层多铺一些！
8.盖上电饼铛，上下火3-5min等芝士融化上色就可以了，很快的一个过程，因为主料和配菜都是熟的
TIPS：
1.馒头不要铺太厚，否则码上配菜和芝士以后太高，盖上电饼铛芝士容易沾到盖子上！
2.最好用电饼铛，平底锅的话要用不粘锅，盖锅盖焖的时候要注意不要让水蒸气过多滴落到披萨上，平底锅因为没有上火，所以表面的芝士不会像电饼铛一样焦黄！
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