1.猪肉切块,放入料理机中打成肉泥。
2.猪肉泥中加入生抽,蚝油,老抽,料酒,白糖,黑胡椒粉,红曲粉
3.搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时
4.蜂蜜用适量温水调匀
5.猪肉泥放在烤盘中,刷一层蜂蜜水,盖上保鲜膜擀薄,放入预热180度烤箱中层烤10分钟,取出,再刷一层蜂蜜水,烤5分钟
6.取出后再刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻,继续烤5分钟,取出切块