进入7月，各种蔬菜果蔬均已成熟了起来，在市场上几乎都可以买得到，其中玉米是我最喜欢的食物之一。虽然一年四季都能吃到玉米，但总体感觉还是应季的玉米更加好吃。所以每到这个时候，我家时常都会买上一些，毕竟已经等了一年的时间，可不能错过这个大好时机。

而玉米不但口感香甜，其营养价值也是极为丰富的，玉米中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等人体所需的营养元素，不失为是一种集营养与美味于一身的食物。对于玉米的吃法，除了可以煮熟了直接食用外，也可以用来做一些其它的特色美食，像松子玉米、香奶玉米汁、玉米烙等等，每一种做法都有其独特的滋味，想想都让人口水直流。

今天我要和大家分享一个玉米不一样的做法——虾仁蒸玉米。这款虾仁蒸玉米在这做上十分简单快速，不用水不用油，就算是厨房新手也可以轻松制作出来。而在口感上由于虾仁的加入，玉米的香甜中带着一丝虾仁的鲜香，适合大多数人的口味，同是也更加营养。我家孩子非常喜欢这样的做法，早餐我家时常都会给孩子这么做上一次，真的是好吃不够。下面我们就来说下这个虾仁蒸玉米的具体做法，喜欢的小伙伴就尝试做起来吧！

虾仁蒸玉米

【准备材料】

玉米1个，青虾8只，面粉1勺，小葱1根。

【制作方法】

第一步，将青虾去掉虾头和虾皮，取出虾仁，用牙签挑出虾线并将青虾清洗干净，然后用刀将虾仁剁成泥状。

第二步，​将生玉米用擦丝器插成泥状，然后装入碗中。

第三步，在玉米泥中加入剁好的虾仁、葱花和1勺面粉，然后用筷子将其混合均匀。这里由于虾仁本事就有咸为，所以就不需要加任何调味料在里面了。​

第四步，玉米剥下来的玉米叶不要扔，剪成长约8cm的大小，然后清洗感觉。使用玉米叶来蒸，这样做出来的虾仁蒸玉米味道更加鲜美。​

第五步，将和好的馅料均匀的放在玉米叶里面，两端稍微留一点空隙。​

第六步，全部放好后，将其放入蒸锅中，上气后蒸15分钟左右就可以关火了。​

香甜适口的虾仁蒸玉米就做好了，如果您喜欢这样的做法就尝试做起来吧！

“食不厌精，脍不厌细。”大家好我是青葱，敬请关注青葱食味，每天为您带来不一样的美食体验。