骨头汤，营养丰富，适合身体虚弱的人补充营养，特别适合老人孩子食用。
骨头汤的做法
第一步把骨头放在凉水里，浸泡出血水，清洗干净。
第二步将清理干净的骨头，放入水中煮沸，撇去浮沫。
第三步准备好葱，姜，辣椒，花椒，八角，丁香等卤料
第四步把卤料放入纱布中包好，这样可以保证骨头汤清澈没有杂质。
第五步把焯过水的骨头放入压力锅，然后放入卤料包，放入足够的水炖1个小时。
第六步出锅以后撒上葱花，一碗香喷喷的骨头汤就做好了。
