来来，懒癌拖延着我，终于来码字
菜谱图也忘记拍了，步骤图凑一下，下次再做的时候记得就补咯~
鸡胸肉，你们懂得，增肌减脂一把好手~
份量约20个，根据丸子大小不定~
用料
鸡胸肉2块（约500g），鸡蛋1枚，料酒1大勺，酱油1/2小勺，盐少许，淀粉1大勺，葱适量
步骤一：鸡胸肉洗净，切掉多余油脂部分，切成小块，然后挥舞双刀剁成肉泥
步骤二：将所有材料混合
步骤三：用工具顺着一个方向搅拌，将丸子馅搅上劲~
步骤四：两个勺子相互“挖”出一个丸子，或者用虎口挤出丸子
不要太大
步骤五：锅内烧开水，放入丸子，开始煮，2-3分钟之后，丸子完全浮起来就可以了
步骤六：盛出来放凉
步骤七：顺着煮丸子的汤，烫了一锅小火锅~
步骤八：一次吃不完的丸子放入密封袋，冷冻可保存2-3周
小贴士
调味的时候盐和酱油尽量少放
特别是需要二次烹饪的要尤其注意这点
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