鸡翅做法千千万,好吃才是硬道理!
步骤做法:
1、将鸡翅放入滚水中,撇去血水;
2、加入料酒、生抽、蚝油、葱姜蒜腌制半个小时;
3、锅中热油,放入鸡翅,煎至两面金黄;
4、加入干辣椒、香叶、八角、孜然,炒香后即可出锅。
步骤做法:
1、在鸡翅身上划刀几笔,便于腌制入味;
2、加入料酒、生抽、蚝油腌制15分钟;
3、放入热油锅中微煎,倒入可乐没过鸡翅表面即可;
4、大火焖5分钟,小火3分钟,收汁即可,撒上白芝麻摆盘。
步骤做法:
1、将鸡翅的两根节骨取过,便于装饭;
2、加入料酒、生抽、蚝油、姜腌制12个小时;
3、炒饭(加入自己喜欢的材料);
4、将炒饭装进鸡翅里面,在鸡翅表面刷上一层薄油;
5、中途再刷一层烧烤酱(这里可以凭自己喜好);
6、表面烤至金黄酥脆即可出锅。
当然还有很多做法,大家可以各凭喜好,在此基础上加以改良哦!
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