“黄梅时节家家雨，春草池塘处处蛙。”

在江南，这个梅雨季有点太长了

虽然，

梅雨天，夜雨初过、新月窥人、

有种暑气乍消的凉意。

但是事实证明，

聆听充满情趣的天籁，看着江南烟花细雨，

点点滴滴拍打青砖黛瓦只是一个愿景。

生活在钢筋水泥构筑的高楼大厦里的小编我，

虽然为凉意欢喜，但是也为湿气烦恼。

热气掺杂水汽，

开着空调也无法调和湿热的环境。

心情实在不好，

这个时候只希望有些凉凉的食物，

降下心中的燥热。

既然没有巴啦啦小魔仙的控雨术，

那就尝试着给自己做一份水果冰淇淋，

或许会意外打开厨房新乐趣。

西瓜冰淇淋

夏天一到，对于西瓜的渴望自然而然地就从心里的某个小角落升腾了起来。冰镇之后的西瓜口感清爽而果味香甜，丰富的果汁更是让人瞬间解暑。在Vitamix的西瓜冰淇淋配方里，你只要在西瓜汁里加入少许牛奶、淡奶油等，就可以让西瓜变成新鲜的冰淇淋，不管是大人还是小朋友，都会喜欢上这个配方。

原料：

中等大小西瓜1个、牛奶25克、淡奶油100克、奶粉10克、糖粉30克、淀粉5克、蛋黄1个、蔓越莓干20g

西瓜冰淇淋的制作原料

做法：

1、将西瓜切成两半，取出西瓜的瓤，然后放入Vitamix容杯，盖紧杯盖，启动机器，转速从1档缓慢调至10档，搅拌30秒即可打成西瓜汁；

打西瓜汁这件事，只要注意安全，是可以让小朋友一起参与的活动。

2、将糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄和西瓜汁放入容杯中，盖紧杯盖，启动机器，转速从1档缓慢调至4档， 搅拌20秒即可；

3、将搅拌好的液体倒入锅中，小火熬成糊，晾凉；

这个步骤不建议让孩子参与，有一定的风险性。

4、将淡奶油用机器打发；

5、将打发好的淡奶油和西瓜糊混合均匀，每冷冻1小时打发一次，重复三次，最后一次加入蔓越莓干；

打发好之后的淡奶油加入西瓜汁中，能够增添一丝奶香。

6、将搅拌好的冰淇淋糊倒入西瓜皮里，冷冻5小时，取出后切块即可享用。

成型之后的西瓜冰淇淋，看上去就非常可爱。

芒果冰淇淋

如果你觉得西瓜冰淇淋在制作时要准备的原料有点儿多，步骤似乎也有点麻烦，那么没关系，我们另外给你准备了一款更为简单的冰淇淋——使用芒果为原料进行制作的芒果冰淇淋。相比较加入了牛奶、奶粉、淡奶油等食材的西瓜冰淇淋，这款芒果冰淇淋本身的口感会更强调水果风味，吃上去有点儿类似雪芭的清爽感。不过要提示的是，如果你对芒果过敏的话，可千万不要尝试了。

看上去就非常美味的芒果冰淇淋，做起来也很简单。

原料：

400g芒果、3勺冰块、适量蜂蜜

步骤：

1、将芒果去皮切丁后，放入冰箱冷冻格，冷冻一个晚上；

2、将冷冻后的芒果丁取出放入容杯，之后依次加入冰块和蜂蜜，盖紧盖子后启动机器，速度从1档缓慢转至10档，并调至高速档，搅拌40秒后即可；

3、用勺子将雪芭从机器中取出，根据自己的喜好完成装盘，即可食用。

打成泥的芒果冰淇淋一开始就长这样

Tips：

1、蜂蜜的量不宜多，一般以盖过搅拌机刀头为准；

4、建议在40秒的搅拌时间里分多次完成搅拌，以便让冰块、蜂蜜和芒果丁可以充分混合，如果需要的话，可以使用搅拌刀协助完成；

5、如果你喜欢吃香蕉，那么也可以将香蕉提前冻到冰箱里，之后再将其和芒果一起混合，就能制作出香蕉芒果冰淇淋了。

地标水果

梁山西瓜（小梁山西瓜）

梁山西瓜，辽宁省新民市梁山镇特产。新民市素有“西瓜之乡”的美誉，梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“梁山西瓜”，素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。

板子房西瓜

板子房西瓜外观色泽亮丽、瓜形圆润、瓜身条纹清晰明美、营养丰富、瓜瓤红艳、汁多籽少、口感味感极佳。不仅瓜甜可口带来舌尖享受，更是夏日里清凉解暑的重要食品。

黑水西瓜

所产西瓜不但个头大，而且高产、早熟，颜色鲜美，香甜可口，耐于储存，使黑水西瓜的名气不断远扬，吸引了众多国内外客商。

百色芒果

广西壮族自治区百色市现辖行政区域。百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良。

覃斗芒果

覃斗芒果主产区地处雷州半岛西海岸，属典型的北热带海洋季风气候。该地区气温高，光照足，雨水少，湿度低，非常适宜种植芒果。该地区土壤属于砖红壤土质，通透性好，病原菌少，有机物质、磷、钾养分含量适中，铁、钙、硼、锌、镁等中微量元素丰富，并且该地区地下水资源丰富，水质清洁无污染，用水符合无公害农产品水质要求，特别有利于芒果稳定生长和品质的提高。在全国芒果生产规划中，被列为全国少有的最适宜芒果产区，被称为“中国芒果之乡”。

小伙伴们说说看，你们都是怎么消暑哒？冰镇西瓜？冰饮料？冰淇淋？还是直接一点直接把自己浸到冰水里呢？​