金汤酸菜锅
炎炎夏日,酸爽来袭的金汤酸菜锅底,瞬间打开疲乏的味蕾,开启酸酸辣辣味觉之旅!
这澄黄的金汤,完全不添加任何色素,用金瓜打成泥熬煮而成,老坛酸菜炒香。锅底的酸菜映着金汤的金黄,哪怕久在汤中也不失口感,香脆得劲。高汤的醇与酸菜的香深入喉头,圆润又柔和,任何食材下锅而出都将迸发出全新的生命力。
香辣or麻辣
从锅底开始你还有另外两种选择,不吃辣,那可以直接略过。锅底的霸气大招现在展现...
香辣锅底
锅底上桌,芝麻、香料、辣椒和热油碰撞出的奇妙化学反应,直击灵魂的香气便扑鼻而来,来自重庆的秘制锅底,纯正香辣口味。
勇于挑战的南昌银,在辣度上不断刷新,终于变态辣版锅底惊艳出场!
麻辣锅底
从重庆空运而来的青花椒,在红通通的锅底里尽情释放,几乎铺满整个锅底。麻要麻的地道,辣要辣的刺激,目之所及,忍不住直咽唾沫。
辣度升级,当然麻度也不能落后,变态麻的舌尖挑战,直冲脑门的销魂体验。
10款打底菜
与锅底的黄金搭档自然少不了打底菜,10款打底菜可以自由选择,还有4款和6款的组合价位哦~
这可是上桌就能吃的美味哦!打底菜点单后会提前下锅,和锅底主菜同时端到你面前。充分入味的配菜吸足锅底汤汁主角出场,素菜竟吃出肉滋味~
仅一款独家蘸料
蘸料是火锅的精髓,再也不用烦恼好吃的蘸料如何调配,【三两蛙】独家定制蘸碟,简单粗暴但绝不会错!
蒜泥、豌豆、葱...看似简单的调料,在加入了锅底的原汤后,立刻得到了升华,与所有菜品都无比契合的神级蘸料!
1
鲜活的牛蛙按只售卖,看这健硕的身姿,蛙界一级国家运动员无疑了。
牛蛙上桌,请立即享用,整只牛蛙的出水芙蓉图,对牛蛙控来说,可是诱惑力十足!
牛蛙个头实打实的良心,夹起就是一整只,从头到尾吃个过瘾~
控制在3两左右的大牛蛙,经历了锅底的历练,每一丝肌理都被重新塑造,肉质达到巅峰状态。
吃前蘸一蘸酱料,蛙肉入口脱骨,肥嫩鲜香,辛辣的刺激感又在口腔中回荡,欲罢不能!
2
选用柘林湖来的雄鱼头,懂吃的行家已经欣赏地点了点头,好品质的食材,奠定了好味道的基础。
大快朵颐啃鱼头,在鱼骨里吸溜一口爽滑的胶质外,锅底里还能吃到大块的鱼肉,一饱口福。
雪白细腻的鱼肉,只有大刺,食用方便,汇聚锅底的精华,鲜辣的口味体现的淋漓尽致。
3
南昌人酷爱的黄丫头,也是锅底里一款必须尝试的主菜,照样整条下锅,吃得明明白白。
计算好时间,黄丫头没煮散时捞出锅,一人一条,这般美妙滋味,你值得拥有~
筷子轻轻一扒拉,鱼肉细嫩脱骨,融合汤底的麻辣,好吃到最后连鱼骨都要从上到下嗦一遍,才舍得住口。
锅底吃完,还意犹未尽?
大火,加汤,继续涮菜!
食肉动物们表示还没满足,赶紧来上一份肥牛卷,只要18元的超高性价比,没有理由能拒绝。
在沸腾的油锅里,起起落落间,见证着肉卷由生到熟,这是火锅里最动人的时刻。
出锅的肥牛卷再到蘸料里充分的翻滚,超厚实的质感,带来无法言喻的满足。
对于至爱的凤爪,不同做法都能展现它不同的风味。麻辣鲜香的红油锅底,久煮之下,和凤爪也是绝配。
红油包裹下,直接入口,肆意咀嚼。Q弹肥厚的肉肉夹带着鸡脚筋的劲道,令人越吃越有味!
在想来一场火热的美食体验,却顾虑孩子的口味,【三两蛙】贴心的给小朋友们准备了免费的宝宝餐。
专属的可爱呱呱小餐具里,有给宝宝准备的养乐多、玉米、水果沙拉和粥,希望宝宝们也能快乐的用餐。
各种精致小吃,在餐前餐后都值得品尝。甜酥酥的琥珀核桃,有着儿时的味道,甜在心头~
全新推出的饮品,太适合这个夏天,清爽的黄瓜汁和马蹄碎的完美搭配,不仅消暑解辣,更是冰火两重天的酷爽体验。
坐落在红谷滩万达3楼,万达影院对面的【三两蛙】,大红的门口招牌十分醒目。
玻璃落地窗下,简约现代风的用餐环境,舒适的座椅都能令人放松。有限的座位,不想排队可得早点来!
店里仅有两桌的沙发多人卡座,最是适合约上三五亲朋好友一起前来聚餐,品味美蛙鱼头火锅难以抵挡的火辣热情!
三两蛙
美| 蛙| 鱼| 头
| 地址 |
红谷滩万达广场三楼
(电影院正对面粤小柒旁三两蛙)
| 交通 |
地铁一号线卫东站3号口出
| 人均 |
68元
本文由「圈圈美食先锋队」出品
编辑:青炎
摄影:小江同学
图片:花期
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