夏季变美有妙招~喝碗养生羹,软糯甘甜还养胃

在这个看脸又看身材的时代,作为女生实在是太辛苦了!每天不仅要让自己保持着美美状态,还要时刻关注着体重。一到夏天更是不得了,每天面对着冰激凌、奶茶、甜品、油炸等食物的诱惑,想吃又怕长胖!毕竟在这么热的天气下,大家都喜欢坐在空调房里,吃吃零食、喝喝奶茶,尝尝甜品,谁还想吃完美食后再出去运动呢。

夏季汗水流失多比较容易缺钙,气血不足。女生更要注意补充钙质及维生素营养,身体的好坏会直接影响皮肤的哦!想要负责如花似玉的美女们,必须要知道夏季怎么养生,下面跟小植来看看这几款夏季必备的养生羹,每天一碗,绝对美美哒~

夏天喝哪些羹比较好?

①菠萝银耳羹

食材:菠萝1个、银耳15g、枸杞10g、红枣和冰糖适量

做法:

1.银耳泡发,去掉根部,撕成小朵加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右;加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟。

2.菠萝切小块泡淡盐水片刻捞出沥干。

3.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟;最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟。

注意:菠萝要用淡盐水泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生。

好处:银耳性平味甘淡,有滋补生津、润肺养胃的功效。期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。银耳富含银耳多糖,对于提高免疫力等都有好处。

②山药红枣羹

食材:红枣,山药,冰糖,清水

做法:

1.红枣用刀子对半切开,把核掰掉,切成小片备用。

2.由于山药的粘液会刺激皮肤,所以建议大家带上一次性手套后,再给山药去皮,处理的时候要小心。去皮后放入水中浸泡,以免氧化变色。

3.把山药切片,放入料理机中,加入适量的水,打成糊。细腻程度根据自己的喜好来打,小植比较喜欢带有一点小颗粒的。如果没有打很细腻,那就放进锅中煮一下,大火煮开,转小火煮30分钟,最好是选择不粘锅,要一边煮一边搅拌,以免沉底粘锅。

4.煮好后,加入红枣片,接着煮10~15分钟。可以加入冰糖,煮溶化。(如果有朋友喜欢吃咸的,也可以加一点盐,或者喜欢吃原汁原味的,也可以啥也不加。)

5.边煮边搅拌,煮到浓稠的程度就好啦。要是家里有破壁机,米糊机,可以直接放山药和红枣一起打成细腻的汤羹,这样可以省去很多时间。

养生小课堂:为什么有人常说在夏季要多喝汤?

1.相比冬季是进补最佳时节,夏季营养却相对较难摄取。加上天气炎热,很多人都不思饮食,有消化不良,脘腹胀满的情况。而且炎热的季节,也是肠胃疾病高发的季节。所以夏季多喝汤有助于人体的吸收和消化~

2.“补水不如补汤”虽说夏季出汗多,水分丢失严重,但是电解质丢失同样严重,喝汤不但能补水,还能补充电解质。而且在汤里放一点点盐,既能满足口感还能满足身体所需的盐分,记住盐千万不要放多!

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