夏天来了,是不是越来越想吃些冰冰凉凉的东西呢?担心外面吃的不卫生,那就自己动手来做吧!
雪顶冰淇淋
冰箱还能这么用│做几款清凉解暑小甜品
准备材料:红心火龙果、淡奶油、细砂糖、汽水
1、火龙果、淡奶油和细砂糖放入料理机打成糊状,入冰箱冷藏4小时左右;
2、冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机搅拌30分钟左右,搅拌好的冰淇淋非常蓬松细腻;
3、杯子内倒入冷藏过的汽水,放上满满一杯冰块;;
4、把冰淇淋装在裱花袋里,挤在饮料上即可。
西瓜冰沙
冰箱还能这么用│做几款清凉解暑小甜品
准备材料:西瓜、蜂蜜
1、将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里;
2、放入冰箱冷冻室,冻硬;
3、冻好的西瓜冰块,加入适量蜂蜜打碎;
4、把打碎的冰沙装进杯子,也可加些奶油装饰。
冰镇酸梅汤
冰箱还能这么用│做几款清凉解暑小甜品
准备材料:乌梅12颗、山楂15片、桂花适量、甘草8片、冰糖适量、水1000毫升
1、把乌梅、山楂用水反复冲洗几次,去除杂质;
2、将乌梅、山楂、甘草及桂花放入锅中,加1000毫升水浸泡半小时;
3、大火烧开,转中小火煮40分钟,放入冰糖,待冰糖全部溶化后关火。
4、过滤掉材料,倒入碗中;
5、同样的方法,减少水量,可以再熬制一次,晾凉后过滤,和第一次熬好的酸梅汤混合,放入冰箱冰镇即可。
是不是简单又实用呢?快来动手吧!
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