食材清单
干木耳20g 油适量
盐适量 剁椒2小勺
大蒜3瓣 生抽7ml
烹饪步骤
步骤1
将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
步骤2
锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
步骤3
沥干木耳，大蒜切碎
步骤4
起油锅，放入少量油，下大蒜爆香
步骤5
加入两勺剁椒酱翻拌均匀
步骤6
将生抽香醋等调味料加入木耳中拌匀
步骤7
将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上，拌匀即可食用laing
