之前教过大家好几种剩米饭的做法， 今天再来做一个超级美味的土豆火腿米饭饼，简单快捷超级方便，学会这一道，换一换不同的配料，可以一周早餐不重样，再也不用去外面排队买了，酥香美味，给你一天的好心情！
材料和工具
土豆1个、剩米饭一碗、胡萝卜半根、火腿肠1根、鸡蛋3个、葱花适量、植物油适量、3克盐、鸡精少许
特百惠多用锅
做法
1、土豆、胡萝卜用刨丝器刨成丝状、火腿肠切丁，装碗待用；
2、3个鸡蛋打散，放入土豆丝、萝卜丝、葱花、火腿肠丁；
3、再倒入剩米饭，撒上3克盐1克鸡精；
4、充分搅拌均匀待用；
5、特百惠锅预热，倒入适量植物油，舀入一勺步骤四的蛋液米饭混合物，摊成圆形小饼；
6、煎至两面金黄即可；
7、出锅装盘；
8、金灿灿的香酥米饭饼就完成了，赶紧趁热吃吧！隔着屏幕都能闻到香味！
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