一日三餐中，好好的吃顿早餐对我们的身体健康非常的有好处，如果不吃早餐，将对我们的消化系统危害很大。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不吃好早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层，吃早餐的时候，可以考虑多做一些面食品，例如煎饼，烙饼，掌握好技巧，早餐做起来省时间，吃起来也更营养。图片上这道香煎葱花饼的做法是小编今天要分享给大家的，香葱饼很多人喜欢，用温热水和面，味道酥软，吃起来也有劲道，口感还会特别的有弹性。
我们先在碗中加入300克面粉，在面粉中加3克酵母，3克白糖，用35°左右的温水和面，促进酵母发酵，用手揉成偏软的光滑面团。
把面团放入碗中，盖上保鲜膜，醒发至面团1倍大，醒好的面团揉面，排掉里面的空气，擀成厚薄均匀的圆面片，在圆面片上抹一层油酥。
再均匀的撒上一层葱花，用刀切成均匀的4等份，用手依次重叠，反面翻过来，擀成平底锅大小的薄面片
平底锅倒油烧热后开小火，把面片放入锅中用小火慢慢的烙，油温控制在六七成热
烙至一面金黄后翻过来烙至另外一面，在饼的表面刷一层油，饼皮越煎越酥脆，烙的过程要勤翻面饼，这样不容易烙糊，饼的外表酥脆，分层更明显，受发酵粉的影响，饼会越煎越蓬松，外皮酥脆，内柔松软，这样的饼就煎好了
用刀切开，配上小菜，一碗米粥，让家人一起享受一道营养美味的中式早餐，有空你也试试看哦！
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