今天马不停蹄的赶到广州市番禺区,正逢饭点,索性先去打卡一家处在番禺南村的“2019大众点评必吃榜”上的美食店----滋粥楼(南村店)。滋粥楼处于广州市番禺区南村,距离广州长隆也不是太远,是一家经营顺德菜的餐厅。俗话说“食在广州,厨出凤城”,凤城及顺德,顺德菜在广府菜中的地位举足轻重。虽然没有去顺德,能在番禺吃到地道的顺德菜,也是一件幸事。滋粥楼在2018年就早已上榜了大众点评的必吃榜,其店内有15道菜式非吃不可,有:粥水火锅、黄金油条、古法烧鹅、三杯鸡、盐焗海螺、凉瓜焖扇鸡、滋味鸡、风生水起、盐焗掌亦、煎焗生蚝、煎酿尖椒、古法蒸鱼头、黑胡椒焗虾、酥皮双皮奶、顺德拆鱼粥。由于只有我和肉肉麻麻两人,在服务人员的推荐下点了顺德拆鱼粥、黄金油条、古法蒸鱼头、三杯鸡几道菜,可惜的是,想要吃的古法烧鹅卖完了,没有吃到~!拆鱼粥,粥煲的火候很足,入口绵软,青瓜、花生、鱼肉以及茶树菇等滋味混合在一起,确实是一大享受~!黄金油条,9.9元很大一条,主要是口感让人回味。油条炸的金黄而不塌陷,外表酥脆,里面柔软,香味十足,放置了很久也不回软,值得尝试~!古法蒸鱼头,也不知道用的什么方法,鱼头的胶质都变得软烂,上面淋着秘制的蒜蓉,吸一口,满嘴留香~!三杯鸡,也很不错,鸡肉很嫩,锅底垫着香菜、干葱、小葱,上桌的时候还在咕嘟咕嘟的,不揭开盖子就让人流口水~!稍后会仔细写一点关于滋粥楼的用餐环境、服务等等,敬请期待~!#吃在广州# @头条美食