牛奶+鸡蛋的早餐模式一直广受推崇，被很多人认为是最好的早餐。
牛奶+鸡蛋是最好的早餐吗？
鸡蛋和牛奶这两种食物的蛋白质含量都较高，饱腹感很强，所以吃完后往往吃不下别的东西，但是蛋白质消耗的比较快，以至于尚未到中午就饿了。
而且，只吃鸡蛋和牛奶，人体内会缺乏工作、学习所需的葡萄糖，从而导致在上午昏昏欲睡。
最好的早餐是什么？
对于最好的早餐来说，应符合几个条件：
1、类别全面，淀粉类主食必不可少。奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样，水果蔬菜至少有一样。
2、高营养素密度。体积小而营养素含量高。
3、美味可口。激发食欲。
4、方便快捷。最好15分钟之内就能吃到嘴里，毕竟早上时间有限。
5、粗粮。主食如果换成粗粮，营养会变得更加丰富。土豆、藕、山药、红薯等淀粉类丰富的根茎类食物，也是粗粮。
早餐的选择应该注意：
1、避免油炸食物。各种油炸的东西和各种市售甜饮料最好都不要加入到你的早餐中哦！
2、牛奶也不能过量。建议成人每天喝200~300ml（一杯左右）比较合适。牛奶虽好，可不要贪杯哦！
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