美食推荐：莲藕烹饪方法，只需蒸一蒸，营养不上火，孩子特爱吃
准备材料：莲藕、猪瘦肉、小葱、姜、胡萝卜、蚝油、盐、淀粉、白糖、老抽。
【烹饪步骤】
1. 胡萝卜洗净、去皮切碎；生姜洗净捻成蓉；猪瘦肉剁碎后和胡萝卜一起放在碗里，然后放入蚝油、盐、白糖搅拌均匀，放置二十分钟左右等待腌制。
2. 莲藕去皮洗净切成片，再冲洗一遍沥干水。
3. 拿一片莲藕，在莲藕片上放适量腌制好的肉馅，再另外拿一片藕夹着轻轻的按压一下，就这样把所以的藕片做完后，放进蒸锅里蒸二十分钟左右。
4. 蒸莲藕的时候，用适量的淀粉和水、老抽调匀倒入锅内煮成浓稠的芡汁，把芡汁淋在蒸好的藕片上即可。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
