我是原创作者：为爱下厨
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让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味
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《家常肉丁拉面》
400克面粉，3克精盐，将面粉搅拌均匀。
倒入200克，凉水和面，搅拌成絮状，揉成面团。
醒面10分钟，再将面团，继续揉至不沾手。
面团放入案板，抹上少许油，分成四份。
再将面团揉一下，擀成小饼，划伤几刀。
放入2个盘子内，盘底刷油，盖上保鲜膜，放入冰箱。
猪肉切小丁，香菇切丁，洋葱切丁，西红柿切丁，黄瓜切丝。
锅内倒入适量油，放入葱花，花椒，小火爆香，放入小肉丁。
肉丁翻炒至变色，倒入香菇丁。
倒入10克生抽，10克耗油，翻炒均匀。
1滴老抽，适量黄豆酱，2克精盐，继续翻炒均匀。
下人洋葱碎，西红柿丁，翻炒一下，倒入温水。
小火焖煮3-5分钟，倒入淀粉水，捞出备用装碗。
第二天早上，从冰箱取出，去除保鲜膜。
面团捏紧，摔打拉一下，再对折拉一下。
锅内加水烧开，下人面条，用筷子搅一搅。
面条煮熟捞出，再配上一碗面汤，浇上卤子，搅拌均匀即可。
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为爱下厨
好吃又简单的《家常肉丁拉面》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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