鱼肉鲜美细嫩、营养丰富，常被列入健康食物名单。因为鱼肉是脂肪含量较低的肉，口感鲜嫩，不仅不会长胖，还很滋补。但其实鱼身上有一个部位，是有毒素的，而且还有很多人喜欢吃，我们一起来看看吧！
鱼类富含蛋白质及不饱和脂肪酸，脂肪含量不高，不仅可以降低胆固醇，还能预防心脏病。经痛女性若每天吃两克的鱼油，持续3个月后，经痛的症状有明显改善。鱼类中含有的必需氨基酸和不饱和脂肪酸能够有效降低乳腺疾病的发病风险。富含胶原蛋白质，摄入胶原蛋白质能够十分有效的防止衰老，平滑肌肤。多吃鱼可减少紫外线对皮肤的伤害，利于防止皮肤干燥、松弛、出现皱纹。且鱼确实一种营养和功效都很不错的食物，每周吃一两次鱼，身体更加棒棒的！
说了这么多，那你真的鱼的哪些部位要慎吃的吗？
鱼头
鱼头肉是很多人的心头好，但建议大家鱼头最好少吃，因鱼头普遍更易蓄积重金属，儿童不宜长期吃。
鱼胆
事实上很多鱼胆都是有毒的。鱼胆中含有毒性很强的胆汁毒素。因此建议在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。
鱼籽
有些鱼籽不能吃，误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。
你学会了吗？
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