面条可以说是我们北方人最喜欢吃的一种面食，面条的营养价值是非常的高，而且我们在吃的时候也是非常的美味又爽口，尤其是在夏天的时候，很多人都非常喜欢吃面条，北方人每天基本上都是离不开吃面条的。

因为我家就是北方的，所以，就算让我一天吃上三次面条也是吃不腻的。再加上自己喜欢吃的配菜，简直就是美味又爽口，当然，我们在吃面条的时候肯定是少不了煮面条的，煮面条看似简单，实则也有技巧，否则煮的面条，便会是黏糊糊的，还容易成团，煮出来的面条不劲道，而且也不入味，最重要的是还会出现夹生的现象。

在饭店吃面条的时候，很多情况下，都是提前煮好的面条。但是却能够神奇的发现，面条还不会粘坨，浇上酱汁后，照样还会是非常的爽滑劲道，其实我们在家想要煮出好吃的面条，也并不是很难，饭店之所以煮的面条如此的成功，便是因为厨师们每天都会做，做得多了，自然而然也就会懂了，掌握住其中的小技巧，俗话说“熟能生巧”，我们如果做得多，当然也会是懂的，其实煮面条的方法也很简单，相信很多人在家煮面条的时候，都会选择等锅中的水变得沸腾，才会下入面条。这样的做法肯定是错误的，煮出来的面条肯定是不好吃，今天跟大家分享煮面条，万万不能水开下锅，这样煮，面条劲道又营养，家人都喜欢吃！

有的人会选择直接在超市买现成的面条煮，有的则会自己和面煮面条，其实不管是哪种方法，如果沸水下锅煮面条，就错了，不过只要我们多加1个步骤，便也可以制作成功，这个步骤便是提前在锅中撒上点盐，待水煮的稍微有小泡泡的时候，便下入面条，因为有了盐的加入，会使得面条变得相对比较劲道一些，而且吃起来也会更加的爽滑。

面条煮熟之后，将其捞出来，过一遍凉水，再加上些许的食用油，搅拌抖散，然后再去做菜码，完全是没有问题的，保证面条会一直保持爽滑，所以将这一步掌握到位，并且做好，煮的面条必然会是劲道爽滑不成坨的，如果你不按照正确方法去做，那么煮的面条就会软塌不劲道，这样的面条，家人当然也不会喜欢吃。所以按照以上的方法，我们在煮面条钱加入一勺盐，便可以煮出筋道的的，并且家人爱吃的面条。

如果你对于煮面条的方法，还有其他更好的建议或者是意见，欢迎在下方留言，与大家一同分享！