今年的水果不知为什么特别贵，惦记百香果好久啦，今天大出血买了10个。
先把百香果去蒂，清洗一遍，然后用盐水浸泡10分钟，滤干。用去掉百香果表皮，对半切开，用勺子把里面的汁水掏出来，放在玻璃瓶中，加点蜂蜜，再兑或者不兑水都可以，放冰箱冰镇，超级好喝。
用手抠掉百香果里面的内囊，然后切条，放白糖和百香果汁（家里没有柠檬，直接用百香果汁代替），充分搅拌，腌制20分钟。
平底锅洗净烧干，调至小火，把腌制好的果皮倒进去，不断翻炒，直到白糖完全熔化。
待汤汁完全包裹住果条，再翻炒一分钟。
关火起锅，好吃的百香果皮干就做好啦
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