特产:云南春城夏季美食,让你百吃不厌(二)

这两天云南的天气真是热辣辣的,让人真切地感受到夏天的到来。夏天来了,又可以吃到什么美食了呢?夏季在云南好吃的东西太多了,从树上的水果到街边的木瓜水,再到小吃店里的各种夏季特色小吃,还有山上的野生菌,那可是货真价实的山珍哦!所以,如果这个季节你在云南,真的有口福了,有这么多东西让你百吃不厌!

特产:云南春城夏季美食,让你百吃不厌(二)

7.柠檬鱼

罗非鱼的香嫩,搭配酸酸的柠檬汁,应该没有人能抗拒吧~这道菜的魔力在于,我们既能享受,又能享瘦,鱼的油脂不高,是一道超棒的爽口菜了。

8.凉糕

炎炎夏日,来碗凉糕是最冰爽的了,甜甜糯糯冰冰的,可以直接替代主食。

9.豌豆粉

豌豆粉是云南人心爱的夏季美食,带有浓浓的豌豆香气,香糯爽滑,蘸料中加点芥末,油炸的也不错。

10.木姜子鸡脚

靠山吃山,靠海吃海,沿海的人们吃海味,大山里的人们吃山珍,木姜子正是云南众多山珍野味之一。木姜子可作为香料来做菜,木姜子柠檬鸡爪就很受大众喜爱。到了夏季天热食欲不佳,吃几粒木姜子立即开胃,是一道开胃神菜。

11.水果

夏季在云南就是要狠命吃水果,苹果、桃子、香蕉、芒果、葡萄……多得我都数不过来。

12.鬼鸡

云南鬼鸡,取鸡肉撕碎,加小米辣、芫荽、柠檬等一起在野外拌食,自然的柠檬香和芫荽之清新融入鸡肉,酸香醒胃,加上姜蒜与辣椒释放出的复合辣味。这道菜色彩缤纷,而其浓郁香辣的特色更是让人回味无穷。

13.野生菌

这个季节在云南最火的要数野生菌,甚至都没有之一,油炸、凉拌、爆炒、炖汤、火锅......还有各地的野生菌节,如果你有闲情,你还可以亲自去山上找菌子,绝对是一次难忘的体验。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();