#夏天夜宵High起来!#芦荀百合炒牛肉

By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 芦荀 几条
  • 鲜百合 几颗
  • 牛肉 100g
  • 生抽 3g
  • 盐 3g+3g
  • 白糖 3g
  • 粟粉 3g
  • 生油 适量
  • 姜蓉 适量

做法步骤

1、准备材料

2、芦荀切条,鲜百合洗净瓣开

3、牛肉切薄片,加入盐,生抽,白糖,粟粉,生油,姜蓉一起拌匀,调好味

4、热锅烧开水,放下芦荀,百合汆一下,马上倒出

5、热锅放油,放入芦荀,百合翻炒几下,再加入盐炒拌均匀,上碟

6、再热锅放油,放入牛肉炒至八成熟

7、放入芦荀,百合

8、一起炒匀,关火

9、上碟

10、完成

11、完成

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