宇甜品
宇,是一家创立于2014 年的
设计师创意甜品品牌,
在西式甜品中揉入了中式食材,
并且融合时代美学的设计风格
去呈现每一口“微甜主义”。
除了理念创新,
这家店的设计感非常强,
在工体的闹市中显得格外清新。
草莓拿破仑
淡奶油不腻且甜度适中,
加上草莓与酥皮的组合,
让拿破仑的口感无可挑剔。
冻顶乌龙千层
最开始吃的几口茶味并不突出,
顶上一层奶香更重,
吃到一半多慢慢能尝出乌龙茶的味道,
没有过分甜腻
茉莉花茶冻
以福建茉莉花茶为原料制作的茶冻,
甜而不腻,
茉莉花的恬淡和浓厚的茶香完美融合。
人均:75元
地址:工体北路1号院
幸菓
这家绝对算的上是资深网红店了,
主打典型的日式甜品。
因为老板在日本待过,
所以店铺环境很舒服,
服务也跟得上。
特别推荐他家的双层芝士蛋糕,
浓厚的奶香味,
比轻乳酪还细密的芝士蛋糕体,
入口即化,甜度刚刚好。
热情·Passion
口感非常丰富,
充满设计感的造型,
怎么拍都是大片。
黄色的外皮充满了百香果的酸味,
一口咬下去激发起你的食欲,
内馅是异常绵软的巧克力慕斯,
巧克力的甜搭配百香果的酸,
带给你不一样的感觉。
人均:60元
地址:朝阳北路101号5F46号
客从何处来
客从何处来处在相对安静的胡同深处,
最显眼的就是门口日式的枯山水造景。
单看环境就知道这家店做出来的甜品,
颜值应该也是在线的。
宇治少年是这家店的招牌,
抹茶千层分层均匀,
而且特别薄。
抹茶的味道也很正,
听说选用的是丸久小山园的和光抹茶粉。
抹茶香泛着微微的苦涩,
再配合着柔滑湿润的抹茶奶油,
吃起来就是一种享受。
不光甜品上足够惊艳,
他家的器皿可都是爱马仕的呢。
提拉米苏糯米糍也是意外惊喜,
表皮润滑富有弹性,
很糯且润度刚刚好。
里面的馅料是提拉米苏,
香甜中带着一点苦味,
配着香甜的奶油,口感很好。
最神奇的就是外面还搭配了一圈海苔肉松,
显得甜品设计层次感非常丰盈。
人均:128元
地址:三里屯机电学院10号楼南一号
私人做法甜品屋
人人都说,
如果想吃地道的法式拿破仑
一定要来私人做法尝一尝。
这家一进去。
就被各式各样的拿破仑吸引过去了。
推荐他家的茉莉味拿破仑,
真的是非常好吃,
浓郁的茉莉花香,
配上层层酥脆的酥皮,
很惊艳的搭配。
除了茉莉花味的还有
香草、绿茶、玫瑰都可以试一试。
人均:82元
地址:双井街道今日艺术汇百子湾路30号北
Tian品
Tian品在一个类似车间改造的地方,
层高很高,视野好通风也不错,
很多人来这里是专门拍照的。
沙棘枸杞巧克力蛋糕
两款养生频道中经常出现的食材,
竟然也能和甜品完美的融合起来,
酸甜适口,吃到嘴中层次分明,
吃完感觉自己好会养生(bushi
可露丽在北京有很多家都在做,
这里做的算是比较正宗的。
外皮处理的很脆,
里面却软软糯糯的,
有一股浓浓的焦糖味,
做的很到位。
人均:67元
地址:景山中街纳福胡同13号冶金自动化设备研究所内南院
Yuan
这家店2016年就在了
现在是花店和甜品店的网红结合体
谁不愿意在鲜花盎然的地方吃甜品呢
店里的甜品主要以慕斯为主。
茉莉杏慕斯
圆润的外皮散发着茉莉花的香气,
绵软的口感一点也不腻人,
吃到中间还有一块酸甜的杏肉。
花香中搀杂着果子的味道,
层次丰富,令人难忘。
巧克力慕斯
外面是一层质地软滑的巧克力凝胶,
里面却是绵密的香甜丝滑的慕斯。
每一口都能让嘴里充满巧克力的浓香,
绝对是巧克力控的最爱。
人均:102元
营业时间:周一,周三~周日
地址:杨梅竹斜街6号(铃木食堂隔壁)
御果子
御果子在胡同里,
招牌不是特别明显,
而且店里不大,
装修的也比较简单。
这里的甜品都是以抹茶为主题的。
他家的御抹茶千层,
抹茶的苦涩和核桃融合的很好,
一口下去既能尝到绵软的千层、
略微泛苦的茶香,
还有一口咬下去满口香气的山核桃,
幸福感超强!
樱花莫吉托也是他家的招牌,
满满一杯的樱花,
配上薄荷和柠檬汁,
不过因为是含酒精的饮料,
开车就不要点了哦。
人均:51元
地址:五道营甲75号
留言与评论(共有 0 条评论) |