今天给您带来的预防脑梗的美食是玉米盒子，秘诀就在于馅料中的萝卜缨。萝卜缨中的槲皮素含量是红薯的4倍对于预防脑梗，使血管畅通有很好的功效。在我们家乡夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾，是一味良药

首先萝卜叶不仅可以帮助吸收。还可以预防痛风。而且红萝卜叶子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物，所以说红萝卜叶子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，萝卜叶的营养价值巨大然而却不为人所知，很多人都爱吃红薯叶，却很少人知道萝卜叶的妙用，不要再扔垃圾桶啦，赶紧让他成为你餐桌上的一道菜吧！

萝卜缨鲜肉玉米盒子

By 家和万事兴顺顺顺

配料：

萝卜叶 100克、鲜肉 30克、粉条 20克、葱 10克、姜 5克、香菜 10克、玉米面(强化豆粉) 2瓢、白面 1瓢、花生油 2勺、精盐 2匙、味精 0.2匙、酱油 1勺

烹饪步骤：

1.准备玉米面用适量开水边烫边搅拌成半熟再加入白面开始活面

2.面粉活成面团盖上保鲜膜醒制半小时

3.萝卜缨摘干净洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

4.鲜肉放入一品鲜酱油、葱、姜拌匀煨至半小时入味

5.萝卜缨剁成馅料放入容器中还有鲜肉、粉条、葱、姜、香菜放入调味料油、盐、味精

6.所有的调味料拌匀入味即可

7.面团揉好后切成小剂子擀成盒子皮

8.适量的馅料放入面皮中间对折包成盒子

9.盒子依次包好

10.电煎锅淋上油摆入萝卜缨鲜肉盒子煎起来

11.煎至两面金黄色即可出锅享用

12.萝卜缨入口清香混搭着玉米面的香味太棒了

烹饪小贴士：

1.帮助吸收

2.预防便秘

3.保护视力 常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用

4.预防痛风

不知大家有没有吃过萝卜缨子呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。