为板面打call,这款地道的美食,如今走上了国际舞台

太和板面

不少小伙伴肯定喜欢吃吧

而且说不定还经常吃

太和板面不光在阜阳有口皆碑

在国内很多城市现在也都能吃到

那一条条以厘米为单位度量的面体

搭配店主浓重乡音的叫卖吆喝

既留住了在外务工的阜阳人的乡愁

也把阜阳美食的名片传播到大江南北

近日,太和板面又给阜阳人长脸了

首次以企业法人的方式走出了国门

马来西亚 的吉隆坡、云顶两座城市

也能吃到正宗的太和板面啦

据了解,这位把太和板面店开到马来西亚的“第一人”,名叫丁好财,从事板面的制作经营已经有40年的时间。

今年3月,丁好财到马来西亚旅游,发现当地的华人占比很大,中国的游客数量也在快速增长,但是中式面馆很少,一家叫不上来名字的板面馆虽然口味并不正宗,每碗的价格折合人民币33元。

于是丁好财发现了商机,5月份他投资800多万元人民币,开始在马来西亚注册公司,装修店铺,培训员工。如今,他的两个店铺均已开业, 正宗的中国味道迅速引来众多食客,每碗牛肉板面的价格折合人民币50元左右 ,每个店铺的日营业额约达1万元人民币,两个店每天的营业额就达2万元。

目前,丁好财正联系 俄罗斯、韩国、日本 等国家和地区的朋友,准备到当地进行市场调研。一旦条件成熟,将在这些国家布点,让太和板面飘香更远。

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