随着温度不断的提升，人们对菜品的要求也在相应的提高，特别是在饥肠辘辘的时候来一份酸菜鱼，真是别有一番风味。
来自精选越南鲜嫩无骨巴沙鱼，改良升级版酸菜鱼区别于传统，肉质嫩滑，容易入味，免去了鱼刺的麻烦，最适合赖癌晚期的吃货了，大人小孩都可以放心大口吃鱼。
四川老坛酸菜，其中酸菜味道咸酸、口感脆生、色泽鲜亮、香味扑鼻。
米饭采用黑龙江五常稻花大米，开锅后米饭的香气瞬间布满整个房间,不同于用一般大米做的米饭，黑龙江五常大米做的饭，即使冷饭也不回生。
菜品麻辣鲜香诱惑无穷、极速3分钟出餐，设有一人份、两人份、多人份，一人刚好，两人足矣，三人狂欢,不论是工作餐，还是朋友会餐都是不错的选择。只有你想不到的，没有它没有的，满足你的所有期待，让你一次吃个够，引无数食客流连忘返。
打造未来式开发厨房，分工明确，运作高效，只需2-3人就能顺利运作。80-120平方米酸菜鱼的店，大大降低成本。主导料包化模式，快餐式出餐，不论全国各地，口味均是标准化模式。如果您有餐饮创业的想法，不妨考虑酸菜鱼！
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