1. 姜片7g
2. 蒜块2g
3. 洋葱100g切条，辣椒6g切段
4. 锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆
5. 将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒
6. 然后锅中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋葱翻炒均匀
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