此菜,一年四季都贵,但补钙堪比钙片,无论贫富,都要做给孩子吃

导语:此菜,一年四季都贵,但补钙堪比钙片,无论贫富,都要做给孩子吃

天气越来越热,除了上班的人估计都都不愿意出门了吧,孩子放假了,我也是轻松了很多,但是因为要暑期补课,不得不出门迎接热浪,送了她,每天都会菜市场溜一圈,买的最多的蔬菜便是它了,虽然是夏季,但是它的价格也一如既往的比其它蔬菜贵了些许,虽然,它一年四季都贵,但补钙堪比钙片,无论贫富,都要做给孩子吃 。这个菜就是四季豆,四季豆的营养价值也是非常高,多吃还能促进自己的食欲,是一道非常营养的美食。夏季多食四季豆能消暑,清口。四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。

天气热,蒸菜对于煮妇们当然是最喜欢做的了,避免了油烟,避免了长时间在厨房热气腾腾,这个做法是妈妈告诉我的,我从小就很喜欢吃,用妈妈的话来说我很好养活,所以现在个子长的也不低呢!还好我家孩子喜欢吃蒸菜一类的,以姑娘的话来说就是人间美味!

准备食材:豆角一小把洗干净,去筋!然后全部切成指甲盖大小的丁!

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豆角切好以后拌上少许的食用油,撒入少许的盐装入盆中,然后倒入面粉拌匀

让豆角每一个都均匀的沾满面粉!

锅中热水,水开以后放入豆角蒸熟即可!因为豆角都切丁了,所以蒸熟的特别的快,大概14分钟就好!

蒸好的豆角又重新变的脆绿了,晾凉!

在蒸豆角的时候准备一碗料汁:生抽、醋、香油、芝麻、蒜蓉、我没有加辣椒,加了辣椒会更好吃的哦!

把晾凉的豆角装盘,淋上料汁美味就可以享用了!

谢谢大家的观看!到这里就全部分享完了,如果小伙伴喜欢这道菜,可以试着做给自己或者家人吃,有不同的意见或者看法都可以在下方留言哦,也特别感谢小伙伴们一直对我的关注,欢迎你的收藏,点赞,分享哦!本文为pingo美食生活原创,禁止抄袭,未经允许不得转载

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